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本片(剧)是一部中国大陆制片作品的大陆剧，于2015年上映。对白语言为普通话,国语，目前豆瓣评分0.0(仅供参考)。
该(🌠)剧以一个徽厨跌宕起(📒)伏(fú )(🏽)的人(🍩)生传(chuán )奇故事(😘)展示了近代(dài )徽(huī )商(shāng )(🤴)和徽文(wén )化(huà )的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦(📿)世家的公(gōng )子，因突遭家(📼)庭变(🚤)故，为生活(huó )所迫只得(dé )来到一家酒楼(🙍)当了一名小(xiǎo )伙计，开始(shǐ )了他的(de )传奇人生(😚)。他亲历过(guò )辛亥(hài )(🚑)革(gé )命(mìng )、(🕕)北(běi )伐战争、土地革命(🌙)战争(🧚)、抗日战争(📯)和(hé )解放(⏯)战争(zhēng )等(děng )重大社(🦗)会变(🎛)革，经历了学(xué )艺时的种(✋)种磨难和同(tóng )伴的排挤，创(chuàng )业(yè )(💪)时的曲折(🈴)艰辛(xīn )和内讧，事业发(🤲)展时的日本人和汉奸的(de )迫害，以(🚴)及家庭内(nèi )部(bù )的(de )冲突和感情危机等(děng )等种种(zhǒng )人生曲(🚗)折和艰难，终(🏻)以“忍辱(rǔ )负重，百折不(bú )挠”的“徽骆驼(😝)”精神(🙎)，造就(🐡)了徽菜(📧)的辉煌，成为徽馆(guǎn )(💏)业的领(lǐng )军人(♌)物，在新中国成(chéng )(🏴)立的庆(qìng )(🔎)祝(🌂)活动中，胡(🆙)文(wén )清(qīng )作为徽菜系的代表同全国其他几大(👗)菜系(📤)代(🚻)表(biǎo )一起受(👚)邀进京(jīng )献(xiàn )艺。